絳縣市場監(jiān)督管理局 “你點(diǎn)我檢”信息公告（第11期）

　　本期公布89批次你點(diǎn)我檢監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品9大類。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中：不合格樣品2批次，合格樣品87批次。

　　不合格樣品2批次，具體為：

　　1．豇豆1批次，絳縣古絳鎮(zhèn)好樂多便利店經(jīng)銷的豇豆中滅蠅胺檢測結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

　　2．芹菜1批次，絳縣古絳鎮(zhèn)好樂多便利店經(jīng)銷的芹菜中甲拌磷檢測結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

　　合格樣品87批次，具體為：

　　一、淀粉及淀粉制品（1批次）

　　1．粉絲粉條1批次，抽檢項目為鉛（以Pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、二氧化硫殘留量。

　　二、糕點(diǎn)（2批次）

　　1．糕點(diǎn)1批次，抽檢項目為酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺  酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。

　　2．月餅1批次，抽檢項目為酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。

　　三、酒類（1批次）

　　1．白酒、白酒(液態(tài))、白酒(原酒)1批次，抽檢項目為酒精度、甲醇、氰化物（以HCN計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、三氯蔗糖、鉛（以Pb計）。

　　四、糧食加工品（3批次）

　　1．大米1批次，抽檢項目為鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、黃曲霉毒素B1。

　　2．小麥粉1批次，抽檢項目為鎘（以Cd計）、過氧化苯甲酰、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、黃曲霉毒素B1。

　　3．發(fā)酵面制品1批次，抽檢項目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）。

　　五、肉制品（2批次）

　　1．醬鹵肉制品2批次，抽檢項目為亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、胭脂紅。

　　六、食用油、油脂及其制品（4批次）

　　1．大豆油1批次，抽檢項目為酸值/酸價、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚（TBHQ）。

　　2．菜籽油1批次，抽檢項目為酸值/酸價、過氧化值、鉛（以Pb計）、苯并[a]芘、乙基麥芽酚。

　　3．食用植物調(diào)和油2批次，抽檢項目為酸價、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚。

　　4．芝麻油1批次，抽檢項目為酸值/酸價、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、乙基麥芽酚。

　　七、蔬菜制品（1批次）

　　1．醬腌菜2批次，抽檢項目為亞硝酸鹽（以NaNO2計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）。

　　八、調(diào)味品（4批次）

　　1．醬油1批次，抽檢項目為氨基酸態(tài)氮、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）。

　　2．料酒1批次，抽檢項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖。

　　3．黃豆醬、甜面醬等1批次，抽檢項目為氨基酸態(tài)氮、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）。

　　4．辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉1批次，抽檢項目為鉛（以Pb計）、蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、蘇丹紅IV。

　　九、食用農(nóng)產(chǎn)品（69批次）

　　1．豬肉1批次，抽檢項目為五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、氯霉素 、磺胺類（總量）、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、氟苯尼考。

　　2．牛肉1批次，抽檢項目為五氯酚酸鈉（以五氯酚計）、克倫特羅、磺胺類（總量）、萊克多巴胺、沙丁胺醇、氟苯尼考、氯霉素。

　　3．雞肉2批次，抽檢項目為五氯酚酸鈉、（以五氯酚 計）、氯霉素 、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃它酮代謝物、培氟沙星。

　　4．豆芽1批次，抽檢項目為4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、亞硫酸鹽（以SO?計）、鉛（以Pb計）、總汞（以Hg計）。

　　5．韭菜2批次，抽檢項目為毒死蜱、腐霉利、鎘（以Cd計）、鉛（以Pb計）、氧樂果、阿維菌素、甲拌磷。

　　6．蔥2批次，抽檢項目為噻蟲嗪、毒死蜱、氧樂果、甲拌磷、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）。

　　7．鮮食用菌1批次，抽檢項目為鎘（以Cd計）、總砷（以As計）、百菌清、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽。

　　8．結(jié)球甘藍(lán)1批次，抽檢項目為甲胺磷、甲基異柳磷、滅線磷、氧樂果、乙酰甲胺磷、毒死蜱。

　　9．茄子2批次，抽檢項目為鎘(以Cd計)、甲拌磷、噻蟲胺、噻蟲嗪、氧樂果、甲胺磷。

　　10．辣椒2批次，抽檢項目為毒死蜱、鎘 （以Cd計）、噻蟲胺、噻蟲嗪、氧樂果、敵敵畏、三唑磷。

　　11．甜椒2批次，抽檢項目為噻蟲胺、鎘（以Cd計）、鉛（以Pb計）、氧樂果、噻蟲嗪、水胺硫磷。

　　12．黃瓜1批次，抽檢項目為敵敵畏、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、氧樂果、噻蟲嗪。

　　13．山藥1批次，抽檢項目為鉛（以Pb計）、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕滅威、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽。

　　14．蘿卜1批次，抽檢項目為鉛（以Pb計）、敵敵畏、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、氧樂果。

　　15．胡蘿卜1批次，抽檢項目為鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、氟蟲腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

　　16．姜2批次，抽檢項目為鉛（以Pb計）、噻蟲胺、噻蟲嗪、甲拌磷、氧樂果、吡蟲啉、敵敵畏。

　　17．菠菜1批次，抽檢項目為毒死蜱、氧樂果、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、阿維菌素、腐霉利。

　　18．大白菜1批次，抽檢項目為毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、水胺硫磷、氧樂果、敵敵畏。

　　19．普通白菜2批次，抽檢項目為毒死蜱、啶蟲脒、阿維菌素、甲拌磷、氧樂果、鉛（以Pb計）。

　　20．芹菜1批次，抽檢項目為毒死蜱、噻蟲胺、甲拌磷、鉛（以Pb計）、氧樂果、滅蠅胺、噻蟲嗪。

　　21．油麥菜2批次，抽檢項目為阿維菌素、毒死蜱、甲拌磷、噻蟲嗪、氧樂果、甲胺磷。

　　22．豇豆1批次，抽檢項目為倍硫磷、毒死蜱、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、克百威、 滅蠅胺、噻蟲胺、噻蟲嗪、阿維菌素、氧樂果、甲拌磷、甲胺磷。

　　23．菜豆2批次，抽檢項目為噻蟲胺、氧樂果、毒死蜱、甲胺磷、克百威、滅蠅胺。

　　24．蘋果2批次，抽檢項目為敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、甲拌磷、氧樂果、克百威。

　　25．梨2批次，抽檢項目為敵敵畏、毒死蜱、氧樂果、水胺硫磷、苯醚甲環(huán)唑、克百威。

　　26．桃2批次，抽檢項目為苯醚甲環(huán)唑、敵敵畏、甲胺磷、克百威、氧樂果、溴氰菊酯。

　　27．油桃2批次，抽檢項目為甲胺磷、克百威、氧樂果、敵敵畏、苯醚甲環(huán)唑、多菌靈。

　　28．柑、橘3批次，抽檢項目為苯醚甲環(huán)唑、丙溴磷、聯(lián)苯菊酯、氧樂果、甲拌磷、三唑磷、克百威。

　　29．柚1批次，抽檢項目為水胺硫磷、聯(lián)苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌靈。

　　30．檸檬2批次，抽檢項目為多菌靈、克百威、聯(lián)苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑。

　　31．橙2批次，抽檢項目為丙溴磷、殺撲磷、水胺硫磷、氧樂果、苯醚甲環(huán)唑、克百威。

　　32．葡萄2批次，抽檢項目為苯醚甲環(huán)唑、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、聯(lián)苯菊酯。

　　33．獼猴桃2批次，抽檢項目為氯吡脲、敵敵畏、多菌靈、氧樂果。

　　34．香蕉2批次，抽檢項目為腈苯唑、吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪、多菌靈、甲拌磷、氟蟲腈、苯醚甲環(huán)唑。

　　35．芒果2批次，抽檢項目為吡唑醚菌酯、噻蟲胺、苯醚甲環(huán)唑、多菌靈、氧樂果、吡蟲啉。

　　36．火龍果2批次，抽檢項目為氟蟲腈、甲胺磷、克百威、氧樂果。

　　37．西瓜2批次，抽檢項目為克百威、噻蟲嗪、氧樂果、乙酰甲胺磷、苯醚甲環(huán)唑。

　　38．甜瓜類3批次，抽檢項目為克百威、烯酰嗎啉、氧樂果、乙酰甲胺磷。

　　39．雞蛋2批次，抽檢項目為甲硝唑、地美硝唑、恩諾沙星、沙拉沙星、氧氟沙星、氟苯尼考。

　　40．豆類2批次，抽檢項目為鉛（以Pb計）、鉻（以Cr計）、赭曲霉毒素A、吡蟲啉、環(huán)丙唑醇。

　　41．生干籽類1批次，抽檢項目為酸價(以脂肪計)、黃曲霉毒素B1、過氧化值（以脂肪計）、鎘（以Cd計）、鉛（以Pb計）、嘧菌酯。

　　附件：1.本次檢驗項目

　　2.2023年第11期食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　3.2023年第11期食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

　　4.部分不合格檢驗項目小知識

        附件： 附件1.docx 附件2.xls 附件3.xls

　　絳縣市場監(jiān)督管理局

　　2023年10月25日